İlçemiz ekonomik faaliyetlerinin başında tarım ve hayvancılık gelmektedir. Sırasıyla buğday,arpa,nohut,mercimek,ayçiçeği ve şekerpancarı en çok ekilenler arasında dır. Ekilebilir arazi miktarı 100.000 hektar civarında olup,sulanabilir arazi çok azdır. Gübre kullanımına dayalı makineli tarım yaygındır. Ekilebilir alanların sulamaya yönelik yatırımlar az olduğu için tarımda verimlilik tamamen iklim şartlarına bağlıdır.
 2001-2002 yılları itibariyle tahmini 33.250 ton buğday, 147.000 ton arpa,1.000 ton nohut,350 ton mercimek,52.650 ton şekerpancarı,167 ton ayçiçeği 193 ton fasulye elde edilmiştir. Ülke genelinde olduğu gibi İlçemizde de hayvancılık tarımla beraber yürütülmektedir. Suni tohumlama faaliyetleri yanında toplam 6.939 büyükbaş,27.635 küçükbaş ve 25.186 kanatlı,3900 arı kovanı ile hayvan varlığı olan İlçemizde hayvancılığın ve hayvansal ürünleri geliştirme faaliyetleri yürütülmektedir. Tarım İlçe Müdürlüğümüzde 1 Veteriner Hekim,2 Ziraat Mühendisi,3 Hayvan Sağlığı Teknisyeni, 2 Ziraat Teknisyeni mevcut olup,4 idari memur,3 Teknisyen ,1 şoför,1 daimi işçi,10 mevsimlik işçi mevcut olup, ayrıca 2 kasabamızda,2 köyümüzde de Ziraat Teknisyenliği kurulmuştur.

SANAYİ DURUMU: 

İlçemizde önemli bir sanayi kuruluşu mevcut değildir. İlçe sanayisinin ağırlığı tuz üretimi ve işletmeleri teşkil etmektedir. Tekel İşletmeleri Genel Müdürlüğüne ait havuzlama sistemi ile tuz üretilen Kayacık Tuzlası ile tabii halde tuz üretilen Kaldırım Tuzlası da 2001 yılı itibariyle üretilen ham tuz miktarı 896.952.059 tondur. Her iki tuzlada yaklaşık 428 kişi çalışmaktadır. Rafine tuz üretimi amacıyla kurulan fabrika ve müteahhit firma ile idare arasında çıkan anlaşmazlık nedeniyle üretime sokulmamıştır.

Şu anda İlçede 35 tane ham tuz imalathanesi mevcuttur.1986 yılında yapımına başlanan toplam 5 milyar 120 milyon proje tutarı,250 işyeri,sosyal tesisli ve çıraklık okulu da bulunan Küçük Sanayi Sitemiz 1991 yılında bitmesi gerekirken alt yapı eksikliği nedeniyle 1994 yılında tamamlanmıştır. 2002 yılı itibarı ile halen 250 faal işyeri ve bu işyerinde 200 kişi çalışmaktadır.

TİCARET-ESNAF VE SANATKARLAR  

İlçede tarımın, tuz üretiminin yurtdışında çalışan işçilerin çokluğu ticaretin giderek artmasına yol açmıştır. Ağaçören, Sarıyahşi, Evren ilçe haline dönüştürülerek İlçemizden ayrılması Şereflikoçhisar ekonomisini olumsuz yönde etkilemiyor.

2002 yılı Nisan ayı sonu itibariyle faal mükellef sayısı,2551 olup,tahakkuk 3.514.070.320.000.Lira, Tahsilat ise 1.751.111.240.000 Liradır. Bir Ticaret ve Sanayi Odası,Ziraat Odası,bir Esnaf Kefalet Kooperatifi,bir S.S. Taşıyıcılar Kooperatifi,bir Su Ürünleri Kooperatifi mevcut olup,bir merkezde olmak üzere 8 Tarım Kredi Kooperatifi,bir Sanayiciler Yapı Kooperatifi mevcut olup,faaliyetlerine devam etmektedir.

E-90 karayolunun İlçemizden geçiyor olması İlçe ekonomisini olumlu yönde etkilemektedir.

İlçemizde 3 devlet,bir de özel olmak üzere 4 banka şubesi vardır. İlçemizde halkın çoğunluğu ihtiyaçlarını cumartesi günü kurulan pazardan karşılamaktadır.